Персик вяленый — химический состав, пищевая ценность
Персик вяленый содержит
61,3 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
92% всей энергии из порции или
245 кКал.
Калорийность
— 239 кКал.
Состав вяленого персика:
жиры — 0,76 г,
белки — 3,61 г,
углеводы — 61,33 г,
вода — 31,80 г,
зола — 2,50 г.
Суммарное содержание
сахаров — 41,7 г,
клетчатки — 8,2 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Персик вяленый — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г вяленого персика содержатся 5% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 20%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 3,6 г | 4,8% |
| Жиры | 0,8 г | 0,9% |
| Углеводы | 61,3 г | 19,8% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в вяленом персике присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5 и B6.
| Витамины, содержание | Доля от | |
|---|---|---|