Карбонат свиной — химический состав, пищевая ценность
Карбонат свиной в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 201 кКал.
Состав свиного карбоната:
жиры — 12,96 г,
белки — 21,14 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 65,15 г,
зола — 1,03 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 59,0 мг,
трансжиров — 0,1 г.
Карбонат свиной — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г свиного карбоната содержатся 28% суточной нормы белка, жиров — 15% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 21,1 г | 28,2% |
| Жиры | 13,0 г | 15,4% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в свином карбонате присутствуют A, D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 5,0 мкг | 0,6% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | |