Каракатица приготовленная — химический состав, пищевая ценность
Каракатица приготовленная содержит
1,6 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
4% всей энергии из порции или
7 кКал.
Калорийность
— 158 кКал.
Состав приготовленной каракатицы:
жиры — 1,40 г,
белки — 32,48 г,
углеводы — 1,64 г,
вода — 61,12 г,
зола — 3,36 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 224,0 мг,
трансжиров — н/д.
Каракатица приготовленная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г приготовленной каракатицы содержатся 43% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 1%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 32,5 г | 43,3% |
| Жиры | 1,4 г | 1,7% |
| Углеводы | 1,6 г | 0,5% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в приготовленной каракатице присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 203,0 мкг | 22,6% |
| Бета-каротин | н/д | |