Морской гребешок приготовленный — химический состав, пищевая ценность
Морской гребешок приготовленный содержит
5,4 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
20% всей энергии из порции или
22 кКал.
Калорийность
— 111 кКал.
Состав приготовленного морского гребешка:
жиры — 0,84 г,
белки — 20,54 г,
углеводы — 5,41 г,
вода — 70,25 г,
зола — 2,97 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — 3,7 г.
Содержание холестерина — 41,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Морской гребешок приготовленный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г приготовленного морского гребешка содержатся 27% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 2%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 20,5 г | 27,4% |
| Жиры | 0,8 г | 1,0% |
| Углеводы | 5,4 г | 1,7% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в приготовленном морском гребешке присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 2,0 мкг | 0,2% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | |