Моллюски варёные — химический состав, пищевая ценность
Моллюски варёные содержат
5,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
15% всей энергии из порции или
21 кКал.
Калорийность
— 148 кКал.
Состав варёных моллюсков:
жиры — 1,95 г,
белки — 25,55 г,
углеводы — 5,13 г,
вода — 63,64 г,
зола — 3,74 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 67,0 мг,
трансжиров — н/д.
Моллюски варёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёных моллюсков содержатся 34% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 2%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 25,6 г | 34,1% |
| Жиры | 2,0 г | 2,3% |