Мороженое шоколадное — химический состав, пищевая ценность
Мороженое шоколадное содержит
28,2 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
49% всей энергии из порции или
113 кКал.
Калорийность
— 216 кКал.
Состав шоколадного мороженого:
жиры — 11,00 г,
белки — 3,80 г,
углеводы — 28,20 г,
вода — 55,70 г,
зола — 1,00 г.
Суммарное содержание
сахаров — 25,4 г,
клетчатки — 1,2 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 34,0 мг,
трансжиров — н/д.
Мороженое шоколадное — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г шоколадного мороженого содержатся 5% суточной нормы белка, жиров — 13% и углеводов — 9%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 3,8 г | 5,1% |
| Жиры | 11,0 г | 13,1% |
| Углеводы | 28,2 г | 9,1% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в шоколадном мороженом присутствуют A, бета-каротин, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 118,0 мкг | 13,1% |
| Бета-каротин | 19,0 мкг | 0,4% |