Поиск продуктов

Рис клейкий (липкий) — химический состав, пищевая ценность

Рис клейкий (липкий) содержит 81,7 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 91% всей энергии из порции или 327 кКал. Калорийность370 кКал.
Состав клейкого риса:

жиры — 0,55 г, белки — 6,81 г, углеводы — 81,68 г, вода10,46 г, зола0,49 г.

Суммарное содержание сахаровн/д, клетчатки2,8 г, крахмалан/д.

Содержание холестерина0,0 мг, трансжировн/д.

Рис клейкий (липкий) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г клейкого риса содержатся 9% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 26%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 6,8 г 9,1%
Жиры 0,6 г 0,7%
Углеводы 81,7 г 26,3%

Витамины

В клейком рисе отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 0,0 мкг 0,0%
Бета-каротин н/д 0,0%
Альфа-каротин н/д 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,2 мг 15,0%
Витамин B2 0,1 мг 4,2%
Витамин B3 2,1 мг 13,4%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,8 мг 16,5%
Витамин B6 0,1 мг 8,2%
Витамин B9 7,0 мкг 1,8%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в клейком рисе, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 11,0 мг 1,1%
Железо 1,6 мг 16,0%
Магний 23,0 мг 5,8%
Фосфор 71,0 мг 10,1%
Калий 77,0 мг 1,6%
Натрий 7,0 мг 0,5%
Цинк 1,2 мг 10,9%
Медь 0,2 мг 19,0%
Марганец 1,0 мг 42,3%
Селен 15,1 мкг 27,5%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться