Рис клейкий (липкий) варёный — химический состав, пищевая ценность
Рис клейкий (липкий) варёный содержит
21,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
89% всей энергии из порции или
84 кКал.
Калорийность
— 97 кКал.
Состав клейкого варёного риса:
жиры — 0,19 г,
белки — 2,02 г,
углеводы — 21,09 г,
вода — 76,63 г,
зола — 0,07 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,1 г,
клетчатки — 1,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Рис клейкий (липкий) варёный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г клейкого варёного риса содержатся 3% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 7%.
БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Белки | 2,0 г | 2,7% |
Жиры | 0,2 г | 0,2% |
Углеводы | 21,1 г | 6,8% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в клейком варёном рисе присутствует только витамин E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин D2 | н/д | 0,0% |
Витамин D3 | н/д | 0,0% |
Витамин E | 0,0 мг | 0,3% |
Витамин K | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин C | 0,0 мг | 0,0% |
Витамин B1 | 0,0 мг | 1,7% |
Витамин B2 | 0,0 мг | 1,0% |
Витамин B3 | 0,3 мг | 1,8% |
Витамин B4 | 2,1 мг | 0,4% |
Витамин B5 | 0,2 мг | 4,3% |
Витамин B6 | 0,0 мг | 2,0% |
Витамин B9 | 1,0 мкг | 0,3% |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в клейком варёном рисе, представлено в таблице с помощью диаграмм.
Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Кальций | 2,0 мг | 0,2% |
Железо | 0,1 мг | 1,4% |
Магний | 5,0 мг | 1,3% |
Фосфор | 8,0 мг | 1,1% |
Калий | 10,0 мг | 0,2% |
Натрий | 5,0 мг | 0,4% |
Цинк | 0,4 мг | 3,7% |
Медь | 0,0 мг | 5,4% |
Марганец | 0,3 мг | 11,4% |
Селен | 5,6 мкг | 10,2% |
Фтор | н/д | 0,0% |