Поиск продуктов

Рис бурый длиннозерный — химический состав, пищевая ценность

Рис бурый длиннозерный содержит 76,3 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 84% всей энергии из порции или 305 кКал. Калорийность367 кКал.
Состав бурого длиннозёрного риса:

жиры — 3,20 г, белки — 7,54 г, углеводы — 76,25 г, вода11,80 г, зола1,21 г.

Суммарное содержание сахаров0,7 г, клетчатки3,6 г, крахмала72,5 г.

Содержание холестерина0,0 мг, трансжиров0,0 г.

Рис бурый длиннозерный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г бурого длиннозёрного риса содержатся 10% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 25%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 7,5 г 10,1%
Жиры 3,2 г 3,8%
Углеводы 76,3 г 24,6%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в буром длиннозёрном рисе присутствуют E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 0,0 мкг 0,0%
Бета-каротин 0,0 мкг 0,0%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,6 мг 4,1%
Витамин K 0,6 мкг 0,5%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,5 мг 45,1%
Витамин B2 0,1 мг 7,3%
Витамин B3 6,5 мг 40,6%
Витамин B4 21,5 мг 4,3%
Витамин B5 1,1 мг 21,3%
Витамин B6 0,5 мг 36,7%
Витамин B9 23,0 мкг 5,8%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в буром длиннозёрном рисе, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 9,0 мг 0,9%
Железо 1,3 мг 12,9%
Магний 116,0 мг 29,0%
Фосфор 311,0 мг 44,4%
Калий 250,0 мг 5,3%
Натрий 5,0 мг 0,4%
Цинк 2,1 мг 19,4%
Медь 0,3 мг 33,6%
Марганец 2,9 мг 124,0%
Селен 17,1 мкг 31,1%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться