Содержание полиненасыщенных жирных кислот в хлебе
Таблица процентного содержания полиненасыщенных жирных кислот в продуктах из категории — хлеб, лепёшки и др..
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Хлебцы мультизерновые | 5,98 г |
| Тортилья | 5,50 г |
| Лепёшка паратха | 2,48 г |
| Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка | 2,10 г |
| Сухари панировочные | 2,06 г |
| Хлеб мультизерновой | 1,87 г |
| Хлеб из рисовых отрубей | 1,76 г |
| Хлеб овсяный | 1,70 г |
| Хлеб из овсяных отрубей | 1,69 г |
| Хлеб белый пшеничный | 1,62 г |
| Хлеб пшеничный цельнозерновой | 1,59 г |
| Булочки из сладкого дрожжевого теста | 1,53 г |
| Фокачча | 0,99 г |
| Блины | 0,82 г |
| Хлеб ржаной | 0,80 г |
| Хлеб из пшеничных отрубей | 0,65 г |
| Хлебцы ржаные | 0,56 г |
| Лаваш | 0,54 г |
| Хлеб из пророщенной пшеницы | 0,00 г |