Содержание мононенасыщенных жирных кислот в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица процентного содержания мононенасыщенных жирных кислот в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты).
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Фуа-гра консервированное | 25,61 г |
| Гусь запечённый | 10,25 г |
| Фазан приготовленный | 5,63 г |
| Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | 3,86 г |
| Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 3,56 г |
| Курица жареная | 3,35 г |
| Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 2,65 г |
| Бедро индейки (филе) запечённое | 2,06 г |
| Куриные сердца приготовленные | 2,01 г |
| Куриная печень жареная | 1,39 г |
| Страусиное мясо сырое, вырезка | 1,23 г |
| Куриная грудка запечённая (без кожи) | 1,21 г |
| Печень индейки тушёная | 1,04 г |
| Печень гусиная сырая | 0,81 г |
| Печень утиная сырая | 0,71 г |
| Грудка индейки (филе) варёная | 0,63 г |
| Голень индейки запечённая (без кожи) | 0,63 г |