Содержание цинка в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица содержания цинка в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты). На диаграмме показана процентная доля цинка от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Куриные сердца приготовленные | 7,3 мг | 66,4% |
| 2 | Печень индейки тушёная | 4,5 мг | 41,2% |
| 3 | Куриная печень жареная | 4,0 мг | 36,5% |
| 4 | Страусиное мясо сырое, вырезка | 3,9 мг | 35,2% |
| 5 | Бедро индейки (филе) запечённое | 3,5 мг | 31,9% |
| 6 | Печень гусиная сырая | 3,1 мг | 27,9% |
| 7 | Печень утиная сырая | 3,1 мг | 27,9% |
| 8 | Гусь запечённый | 2,6 мг | 23,8% |
| 9 | Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | 2,6 мг | 23,6% |
| 10 | Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 2,5 мг | 22,5% |
| 11 | Курица жареная | 2,2 мг | 20,4% |
| 12 | Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 2,1 мг | 18,8% |
| 13 | Грудка индейки (филе) варёная | 1,7 мг | 15,6% |
| 14 | Голень индейки запечённая (без кожи) | 1,7 мг | 15,6% |
| 15 | Фазан приготовленный | 1,4 мг | 12,5% |
| 16 | Фуа-гра консервированное | 0,9 мг | 8,4% |
| 17 | Куриная грудка запечённая (без кожи) | 0,9 мг | 8,2% |