Содержание полиненасыщенных жирных кислот в субпродуктах
Таблица процентного содержания полиненасыщенных жирных кислот в продуктах из категории — субпродукты.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Свиной хвост приготовленный | 3,94 г |
| Говяжий мозг жареный | 2,31 г |
| Свиная поджелудочная железа приготовленная | 2,03 г |
| Свиной язык отварной | 1,93 г |
| Свиные ножки отварные | 1,54 г |
| Свиной мозг приготовленный | 1,47 г |
| Свиное сердце варёное или тушёное | 1,30 г |
| Свиные кишки приготовленные | 1,22 г |
| Свиные уши варёные | 1,15 г |
| Говяжьи почки варёные | 1,14 г |
| Говяжья печень тушёная или жареная | 1,11 г |
| Свиная печень жареная или тушёная | 1,05 г |
| Говяжье сердце отварное | 0,99 г |
| Говяжий язык отварной | 0,75 г |
| Свиной желудок отварной | 0,74 г |
| Говяжье лёгкое отварное или тушёное | 0,51 г |
| Свиное лёгкое варёное | 0,38 г |
| Свиные почки тушёные | 0,38 г |
| Свиная селезёнка приготовленная | 0,23 г |
| Говяжий рубец отварной | 0,21 г |