Грибы шиитаке сушёные — химический состав, пищевая ценность
Грибы шиитаке сушёные содержат
75,4 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
86% всей энергии из порции или
301 кКал.
Калорийность
— 296 кКал.
Состав сушёных грибов шиитаке:
жиры — 0,99 г,
белки — 9,58 г,
углеводы — 75,37 г,
вода — 9,50 г,
зола — 4,56 г.
Суммарное содержание
сахаров — 2,2 г,
клетчатки — 11,5 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Грибы шиитаке сушёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г сушёных грибов шиитаке содержатся 13% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 24%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 9,6 г | 12,8% |