Поиск продуктов

Тыква Крукнек (кривошейка) — химический состав, пищевая ценность

Тыква Крукнек (кривошейка) содержит 3,9 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 73% всей энергии из порции или 16 кКал. Калорийность — 19 кКал.
Состав тыквы Крукнек:

жиры — 0,27 г, белки — 1,01 г, углеводы — 3,88 г, вода — 94,28 г, зола — 0,56 г.

Суммарное содержание сахаров — 2,9 г, клетчатки — 1,0 г, крахмала — 0,0 г.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Тыква Крукнек (кривошейка) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г тыквы Крукнек содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 1%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 1,0 г 1,3%
Жиры 0,3 г 0,3%
Углеводы 3,9 г 1,3%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в тыкве Крукнек присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 8,0 мкг 0,9%
Бета-каротин 90,0 мкг 1,8%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,1 мг 0,9%
Витамин K 3,2 мкг 2,7%
Витамин C 19,3 мг 21,4%
Витамин B1 0,1 мг 4,3%
Витамин B2 0,0 мг 3,2%
Витамин B3 0,4 мг 2,8%
Витамин B4 7,1 мг 1,4%
Витамин B5 0,2 мг 3,2%
Витамин B6 0,1 мг 8,0%
Витамин B9 19,0 мкг 4,8%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в тыкве Крукнек, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 21,0 мг 2,1%
Железо 0,4 мг 4,4%
Магний 20,0 мг 5,0%
Фосфор 32,0 мг 4,6%
Калий 222,0 мг 4,7%
Натрий 2,0 мг 0,2%
Цинк 0,3 мг 2,6%
Медь 0,1 мг 10,2%
Марганец 0,2 мг 7,5%
Селен 0,2 мкг 0,4%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться