Мясо дикого кабана — химический состав, пищевая ценность
Мясо дикого кабана в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 122 кКал.
Состав мяса дикого кабана:
жиры — 3,33 г,
белки — 21,51 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 72,54 г,
зола — 0,97 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — н/д,
трансжиров — н/д.
Мясо дикого кабана — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г мяса дикого кабана содержатся 29% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 21,5 г | 28,7% |
| Жиры | 3,3 г | 4,0% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
В мясе дикого кабана отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2 и B3 (PP).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |
| Альфа-каротин | н/д | 0,0% |
| Витамин D | н/д | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | н/д | 0,0% |