Лапша гречневая (соба) — химический состав, пищевая ценность
Лапша гречневая (соба) содержит
74,6 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
82% всей энергии из порции или
298 кКал.
Калорийность
— 336 кКал.
Состав гречневой лапши соба:
жиры — 0,71 г,
белки — 14,38 г,
углеводы — 74,62 г,
вода — 6,88 г,
зола — 3,41 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — н/д,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Лапша гречневая (соба) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г гречневой лапши соба содержатся 19% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 24%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 14,4 г | 19,2% |
| Жиры | 0,7 г | 0,8% |
| Углеводы | 74,6 г | 24,1% |
Витамины
В гречневой лапше собе отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.