Гречка зелёная — химический состав, пищевая ценность
Гречка зелёная содержит
71,5 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
78% всей энергии из порции или
286 кКал.
Калорийность
— 343 кКал.
Состав зелёной гречки:
жиры — 3,40 г,
белки — 13,25 г,
углеводы — 71,50 г,
вода — 9,75 г,
зола — 2,10 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 10,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Гречка зелёная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г зелёной гречки содержатся 18% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 23%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 13,3 г | 17,7% |
| Жиры | 3,4 г | 4,0% |
| Углеводы | 71,5 г | 23,1% |
Витамины
В зелёной гречке отсутствуют жирорастворимые витами