Содержание альфа-каротина в хлебе
Таблица содержания альфа-каротина в продуктах из категории — хлеб, лепёшки и др.. На диаграмме показана процентная доля альфа-каротина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Тортилья | 3,0 мкг | 0,1% |
| 2 | Булочки из сладкого дрожжевого теста | 1,0 мкг | 0,0% |
| 3 | Хлеб мультизерновой | 0,0 мкг | 0,0% |
| 4 | Сухари панировочные | 0,0 мкг | 0,0% |
| 5 | Хлеб из овсяных отрубей | 0,0 мкг | 0,0% |
| 6 | Хлебцы мультизерновые | 0,0 мкг | 0,0% |
| 7 | Хлеб овсяный | 0,0 мкг | 0,0% |
| 8 | Хлеб белый пшеничный | 0,0 мкг | 0,0% |
| 9 | Хлеб из пророщенной пшеницы | 0,0 мкг | 0,0% |
| 10 | Хлеб из пшеничных отрубей | 0,0 мкг | 0,0% |
| 11 | Хлеб пшеничный цельнозерновой | 0,0 мкг | 0,0% |
| 12 | Хлеб из рисовых отрубей | 0,0 мкг | 0,0% |
| 13 | Хлеб ржаной | 0,0 мкг | 0,0% |
| 14 | Хлебцы ржаные | 0,0 мкг | 0,0% |
| 15 | Лаваш | 0,0 мкг | 0,0% |
| 16 | Лепёшка паратха | 0,0 мкг | 0,0% |
| 17 | Фокачча | 0,0 мкг | 0,0% |
| 18 | Блины | н/д | 0,0% |
| 19 | Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка | н/д | 0,0% |