Содержание линолевой кислоты в крупах и злаках
Таблица процентного содержания линолевой кислоты в продуктах из категории — крупы, злаки.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Крупа ячневая в сухом виде | 1,00 г |
| Киноа варёное на воде | 0,97 г |
| Гречка зелёная сухая | 0,96 г |
| Пшено варёное на воде | 0,48 г |
| Рис бурый длиннозерный варёный | 0,36 г |
| Рис бурый варёный | 0,28 г |
| Рис бурый пропаренный варёный | 0,26 г |
| Перловка варёная на воде (перловая каша) | 0,19 г |
| Гречка варёная на воде (гречневая каша) | 0,17 г |
| Рис дикий варёный | 0,12 г |
| Булгур варёный на воде (каша) | 0,09 г |
| Рис пропаренный варёный | 0,07 г |
| Рис клейкий (липкий) варёный | 0,07 г |
| Рис длиннозёрный варёный | 0,06 г |
| Кускус варёный на воде | 0,06 г |
| Рис варёный (на воде) | 0,05 г |
| Рис круглозёрный варёный | 0,04 г |
| Полба варёная на воде | н/д |
| Амарант зёрна приготовленные | н/д |
| Теф приготовленный | н/д |