Кунжут обжаренный — химический состав, пищевая ценность
Кунжут обжаренный содержит
26,0 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
17% всей энергии из порции или
104 кКал.
Калорийность
— 567 кКал.
Состав обжаренного кунжута:
жиры — 48,00 г,
белки — 16,96 г,
углеводы — 26,04 г,
вода — 5,00 г,
зола — 4,00 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,5 г,
клетчатки — 16,9 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Кунжут обжаренный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г обжаренного кунжута содержатся 23% суточной нормы белка, жиров — 57% и углеводов — 8%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 17,0 г | 22,6% |
| Жиры | 48,0 г | 57,1% |
| Углеводы | 26,0 г | 8,4% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в обжаренном кунжуте присутствуют A, бета-каротин и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 3,0 мкг | |