Пажитник — химический состав, пищевая ценность
Пажитник содержит
58,4 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
61% всей энергии из порции или
233 кКал.
Калорийность
— 323 кКал.
Состав пажитника:
жиры — 6,41 г,
белки — 23,00 г,
углеводы — 58,35 г,
вода — 8,84 г,
зола — 3,40 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 24,6 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Пажитник — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г пажитника содержатся 31% суточной нормы белка, жиров — 8% и углеводов — 19%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 23,0 г | 30,7% |
| Жиры | 6,4 г | 7,6% |
| Углеводы | 58,4 г | 18,8% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в пажитнике присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 3,0 мкг | 0,3% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |
| Альфа-каротин | н/д | </ |