Содержание витамина B9 в мясе птицы (и субпродуктах)
Таблица содержания витамина B9 в продуктах из категории — мясо птицы (и субпродукты). На диаграмме показана процентная доля витамина B9 от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Печень гусиная сырая | 738,0 мкг | 184,5% |
| 2 | Печень утиная сырая | 738,0 мкг | 184,5% |
| 3 | Печень индейки тушёная | 691,0 мкг | 172,8% |
| 4 | Куриная печень жареная | 560,0 мкг | 140,0% |
| 5 | Куриные сердца приготовленные | 80,0 мкг | 20,0% |
| 6 | Фуа-гра консервированное | 60,0 мкг | 15,0% |
| 7 | Голень индейки запечённая (без кожи) | 10,0 мкг | 2,5% |
| 8 | Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) | 10,0 мкг | 2,5% |
| 9 | Бедро индейки (филе) запечённое | 9,0 мкг | 2,3% |
| 10 | Грудка индейки (филе) варёная | 9,0 мкг | 2,3% |
| 11 | Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) | 9,0 мкг | 2,3% |
| 12 | Страусиное мясо сырое, вырезка | 8,0 мкг | 2,0% |
| 13 | Курица жареная | 7,0 мкг | 1,8% |
| 14 | Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) | 5,0 мкг | 1,3% |
| 15 | Фазан приготовленный | 5,0 мкг | 1,3% |
| 16 | Гусь запечённый | 2,0 мкг | 0,5% |
| 17 | Куриная грудка запечённая (без кожи) | н/д | 0,0% |