Кешью — химический состав, пищевая ценность
Кешью содержит
30,2 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
21% всей энергии из порции или
121 кКал.
Калорийность
— 553 кКал.
Состав кешью:
жиры — 43,85 г,
белки — 18,22 г,
углеводы — 30,19 г,
вода — 5,20 г,
зола — 2,54 г.
Суммарное содержание
сахаров — 5,9 г,
клетчатки — 3,3 г,
крахмала — 23,5 г.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Кешью — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г кешью содержатся 24% суточной нормы белка, жиров — 52% и углеводов — 10%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 18,2 г | 24,3% |
| Жиры | 43,9 г | 52,2% |
| Углеводы | 30,2 г | 9,7% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в кешью присутствуют E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |