Орех макадамия — химический состав, пищевая ценность
Орех макадамия содержит
13,8 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
7% всей энергии из порции или
55 кКал.
Калорийность
— 718 кКал.
Состав орехов макадамии:
жиры — 75,77 г,
белки — 7,91 г,
углеводы — 13,82 г,
вода — 1,36 г,
зола — 1,14 г.
Суммарное содержание
сахаров — 4,6 г,
клетчатки — 8,6 г,
крахмала — 1,1 г.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Орех макадамия — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г орехов макадамии содержатся 11% суточной нормы белка, жиров — 90% и углеводов — 5%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 7,9 г | 10,5% |
| Жиры | 75,8 г | 90,2% |
| Углеводы | 13,8 г | 4,5% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в орехах макадамии присутствует только витамин E. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |