Куриные крылышки варёные или тушёные — химический состав, пищевая ценность
Куриные крылышки варёные или тушёные в своём составе не содержат углеводов.
Калорийность
— 249 кКал.
Состав варёных или тушёных куриных крылышек:
жиры — 16,82 г,
белки — 22,78 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 62,18 г,
зола — 0,62 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 70,0 мг,
трансжиров — н/д.
Куриные крылышки варёные или тушёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёных или тушёных куриных крылышек содержатся 30% суточной нормы белка, жиров — 20% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 22,8 г | 30,4% |
| Жиры | 16,8 г | 20,0% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в варёных или тушёных куриных крылышках присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 40,0 мкг | 4,4% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | 0,1 мкг | 0,7% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | 0,1 мкг | 0,6% |
| Витамин E | 0,3 мг | 1,8% |
| Витамин K | 0,2 мкг | 0,2% |
| Витамин C | 0,0 мг | 0,0% |
| Витамин B1 | 0,0 мг | 3,3% |
| Витамин B2 | 0,1 мг | 7,9% |
| Витамин B3 | 4,6 мг | 28,9% |
| Витамин B4 | 51,3 мг | 10,3% |
| Витамин B5 | 0,5 мг | 10,1% |
| Витамин B6 | 0,2 мг | 16,9% |
| Витамин B9 | 3,0 мкг | 0,8% |
| Витамин B12 | 0,2 мкг | 7,5% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в варёных или тушёных куриных крылышках, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 12,0 мг | 1,2% |
| Железо | 1,1 мг | 11,3% |
| Магний | 16,0 мг | 4,0% |
| Фосфор | 121,0 мг | 17,3% |
| Калий | 139,0 мг | 3,0% |
| Натрий | 67,0 мг | 5,2% |
| Цинк | 1,6 мг | 14,8% |
| Медь | 0,0 мг | 5,1% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,8% |
| Селен | 18,5 мкг | 33,6% |
| Фтор | н/д | 0,0% |