Поиск продуктов

Бамбуковые побеги консервированные — химический состав, пищевая ценность

Бамбуковые побеги консервированные содержат 3,2 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 54% всей энергии из порции или 13 кКал. Калорийность — 19 кКал.
Состав консервированных бамбуковых побегов:

жиры — 0,40 г, белки — 1,72 г, углеводы — 3,22 г, вода — 94,32 г, зола — 0,34 г.

Суммарное содержание сахаров — 1,9 г, клетчатки — 1,4 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Бамбуковые побеги консервированные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г консервированных бамбуковых побегов содержатся 2% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 1%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 1,7 г 2,3%
Жиры 0,4 г 0,5%
Углеводы 3,2 г 1,0%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в консервированных бамбуковых побегах присутствуют A, бета-каротин и E. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 1,0 мкг 0,1%
Бета-каротин 8,0 мкг 0,2%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,6 мг 4,3%
Витамин K 0,0 мкг 0,0%
Витамин C 1,1 мг 1,2%
Витамин B1 0,0 мг 2,2%
Витамин B2 0,0 мг 2,0%
Витамин B3 0,1 мг 0,9%
Витамин B4 0,0 мг 0,0%
Витамин B5 0,1 мг 1,8%
Витамин B6 0,1 мг 10,5%
Витамин B9 3,0 мкг 0,8%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в консервированных бамбуковых побегах, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 8,0 мг 0,8%
Железо 0,3 мг 3,2%
Магний 4,0 мг 1,0%
Фосфор 25,0 мг 3,6%
Калий 80,0 мг 1,7%
Натрий 7,0 мг 0,5%
Цинк 0,7 мг 5,9%
Медь 0,1 мг 12,7%
Марганец 0,2 мг 6,8%
Селен 0,5 мкг 0,9%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться