Поиск продуктов

Артишоки испанские варёные — химический состав, пищевая ценность

Артишоки испанские варёные содержат 5,3 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 84% всей энергии из порции или 21 кКал. Калорийность — 22 кКал.
Состав варёных испанских артишоков:

жиры — 0,11 г, белки — 0,76 г, углеводы — 5,33 г, вода — 93,46 г, зола — 0,34 г.

Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 1,7 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Артишоки испанские варёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г варёных испанских артишоков содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 2%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 0,8 г 1,0%
Жиры 0,1 г 0,1%
Углеводы 5,3 г 1,7%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в варёных испанских артишоках присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 6,0 мкг 0,7%
Бета-каротин н/д 0,0%
Альфа-каротин н/д 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 1,7 мг 1,9%
Витамин B1 0,0 мг 1,5%
Витамин B2 0,0 мг 2,4%
Витамин B3 0,3 мг 1,8%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,1 мг 1,9%
Витамин B6 0,0 мг 3,2%
Витамин B9 22,0 мкг 5,5%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в варёных испанских артишоках, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 72,0 мг 7,2%
Железо 0,7 мг 7,3%
Магний 43,0 мг 10,8%
Фосфор 23,0 мг 3,3%
Калий 392,0 мг 8,3%
Натрий 176,0 мг 13,5%
Цинк 0,2 мг 1,6%
Медь н/д 0,0%
Марганец 0,1 мг 5,8%
Селен 1,0 мкг 1,8%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться