Поиск продуктов

Бамбуковые побеги варёные — химический состав, пищевая ценность

Бамбуковые побеги варёные содержат 1,9 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 49% всей энергии из порции или 8 кКал. Калорийность — 12 кКал.
Состав варёных бамбуковых побегов:

жиры — 0,22 г, белки — 1,53 г, углеводы — 1,92 г, вода — 95,92 г, зола — 0,41 г.

Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 1,0 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Бамбуковые побеги варёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г варёных бамбуковых побегов содержатся 2% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 1%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 1,5 г 2,0%
Жиры 0,2 г 0,3%
Углеводы 1,9 г 0,6%

Витамины

В варёных бамбуковых побегах отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 0,0 мкг 0,0%
Бета-каротин н/д 0,0%
Альфа-каротин н/д 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,0 мг 1,7%
Витамин B2 0,1 мг 3,8%
Витамин B3 0,3 мг 1,9%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,1 мг 1,3%
Витамин B6 0,1 мг 7,5%
Витамин B9 2,0 мкг 0,5%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в варёных бамбуковых побегах, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 12,0 мг 1,2%
Железо 0,2 мг 2,4%
Магний 3,0 мг 0,8%
Фосфор 20,0 мг 2,9%
Калий 533,0 мг 11,3%
Натрий 4,0 мг 0,3%
Цинк 0,5 мг 4,3%
Медь 0,1 мг 9,1%
Марганец 0,1 мг 4,9%
Селен 0,4 мкг 0,7%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться