Попкорн солёный — химический состав, пищевая ценность
Попкорн солёный содержит
77,8 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
77% всей энергии из порции или
311 кКал.
Калорийность
— 387 кКал.
Состав солёного попкорна:
жиры — 4,54 г,
белки — 12,94 г,
углеводы — 77,78 г,
вода — 3,32 г,
зола — 1,42 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,9 г,
клетчатки — 14,5 г,
крахмала — 54,4 г.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Попкорн солёный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г солёного попкорна содержатся 17% суточной нормы белка, жиров — 5% и углеводов — 25%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 12,9 г | 17,3% |
| Жиры | 4,5 г | 5,4% |
| Углеводы | 77,8 г | 25,1% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в солёном попкорне присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 10,0 мкг | 1,1% |
| Бета-каротин | 89,0 мкг | 1,8% |
| Альфа-каротин | 58,0 мкг | 1,2% |
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | 0,3 мг | 2,0% |
| Витамин K | 1,2 мкг | 1,0% |
| Витамин C | 0,0 мг | 0,0% |
| Витамин B1 | 0,1 мг | 8,7% |
| Витамин B2 | 0,1 мг | 6,4% |
| Витамин B3 | 2,3 мг | 14,4% |
| Витамин B4 | 21,2 мг | 4,2% |
| Витамин B5 | 0,5 мг | 10,2% |
| Витамин B6 | 0,2 мг | 12,1% |
| Витамин B9 | 31,0 мкг | 7,8% |
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в солёном попкорне, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 7,0 мг | 0,7% |
| Железо | 3,2 мг | 31,9% |
| Магний | 144,0 мг | 36,0% |
| Фосфор | 358,0 мг | 51,1% |
| Калий | 329,0 мг | 7,0% |
| Натрий | 8,0 мг | 0,6% |
| Цинк | 3,1 мг | 28,0% |
| Медь | 0,3 мг | 29,1% |
| Марганец | 1,1 мг | 48,4% |
| Селен | 0,0 мкг | 0,0% |
| Фтор | н/д | 0,0% |