Крупа кукурузная на воде — химический состав, пищевая ценность
Крупа кукурузная на воде содержит
13,9 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
86% всей энергии из порции или
55 кКал.
Калорийность
— 65 кКал.
Состав кукурузной крупы на воде:
жиры — 0,39 г,
белки — 1,23 г,
углеводы — 13,86 г,
вода — 84,36 г,
зола — 0,15 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,1 г,
клетчатки — 0,7 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Крупа кукурузная на воде — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г кукурузной крупы на воде содержатся 2% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 5%.
БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Белки | 1,2 г | 1,6% |
Жиры | 0,4 г | 0,5% |
Углеводы | 13,9 г | 4,5% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в кукурузной крупе на воде присутствует только витамин E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин D | н/д | 0,0% |
Витамин D2 | н/д | 0,0% |
Витамин D3 | н/д | 0,0% |
Витамин E | 0,0 мг | 0,1% |
Витамин K | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин C | 0,0 мг | 0,0% |
Витамин B1 | 0,1 мг | 8,6% |
Витамин B2 | 0,1 мг | 4,5% |
Витамин B3 | 0,8 мг | 4,8% |
Витамин B4 | 2,4 мг | 0,5% |
Витамин B5 | 0,0 мг | 0,8% |
Витамин B6 | 0,0 мг | 2,7% |
Витамин B9 | 27,0 мкг | 6,8% |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в кукурузной крупе на воде, представлено в таблице с помощью диаграмм.
Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Кальций | 1,0 мг | 0,1% |
Железо | 0,6 мг | 5,7% |
Магний | 5,0 мг | 1,3% |
Фосфор | 14,0 мг | 2,0% |
Калий | 22,0 мг | 0,5% |
Натрий | 2,0 мг | 0,2% |
Цинк | 0,1 мг | 1,3% |
Медь | 0,0 мг | 0,0% |
Марганец | 0,0 мг | 1,6% |
Селен | 2,7 мкг | 4,9% |
Фтор | н/д | 0,0% |