Поиск продуктов

Орех макадамия жареный — химический состав, пищевая ценность

Орех макадамия жареный содержит 13,4 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 7% всей энергии из порции или 54 кКал. Калорийность — 718 кКал.
Состав жареных орехов макадамии:

жиры — 76,08 г, белки — 7,79 г, углеводы — 13,38 г, вода — 1,61 г, зола — 1,14 г.

Суммарное содержание сахаров — 4,1 г, клетчатки — 8,0 г, крахмала — 1,1 г.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — н/д.

Орех макадамия жареный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г жареных орехов макадамии содержатся 10% суточной нормы белка, жиров — 91% и углеводов — 4%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 7,8 г 10,4%
Жиры 76,1 г 90,6%
Углеводы 13,4 г 4,3%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в жареных орехах макадамии присутствует только витамин E. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 0,0 мкг 0,0%
Бета-каротин 0,0 мкг 0,0%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,6 мг 3,9%
Витамин K 0,0 мкг 0,0%
Витамин C 0,7 мг 0,8%
Витамин B1 0,7 мг 59,2%
Витамин B2 0,1 мг 6,7%
Витамин B3 2,3 мг 14,2%
Витамин B4 44,6 мг 8,9%
Витамин B5 0,6 мг 12,1%
Витамин B6 0,4 мг 27,6%
Витамин B9 10,0 мкг 2,5%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в жареных орехах макадамии, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 70,0 мг 7,0%
Железо 2,7 мг 26,5%
Магний 118,0 мг 29,5%
Фосфор 198,0 мг 28,3%
Калий 363,0 мг 7,7%
Натрий 4,0 мг 0,3%
Цинк 1,3 мг 11,7%
Медь 0,6 мг 63,3%
Марганец 3,0 мг 132,0%
Селен 11,7 мкг 21,3%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться