Рис пропаренный варёный — химический состав, пищевая ценность
		
							Рис пропаренный варёный содержит
				26,1 г
				углеводов в 100 г продукта, это примерно
				87% всей энергии из порции или
				104 кКал.
			
				
			
											Калорийность
						— 123 кКал.
					
				
			
				
			
		
		
					Состав пропаренного варёного риса:
				
		
		
			
							жиры — 0,37 г,
						
		
		
			
							белки — 2,91 г,
					
		
			
							углеводы — 26,05 г,
					
		
			
							вода — 70,36 г,
					
		
			
							зола — 0,30 г.
					
		
		
			
			
			
			
			
		
	
			Суммарное содержание
		сахаров — 0,1 г,
		клетчатки — 0,9 г,
		крахмала — н/д.
		
		
		Содержание холестерина — 0,0 мг,
		трансжиров — н/д.
	
	
Рис пропаренный варёный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г пропаренного варёного риса содержатся 4% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 8%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 2,9 г | 3,9% | 
| Жиры | 0,4 г | 0,4% | 
| Углеводы | 26,1 г | 8,4% | 
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в пропаренном варёном рисе присутствует только витамин E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | н/д | 0,0% | 
| Бета-каротин | н/д | 0,0% | 
| Альфа-каротин | н/д | 0,0% | 
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Витамин D2 | н/д | 0,0% | 
| Витамин D3 | н/д | 0,0% | 
| Витамин E | 0,0 мг | 0,1% | 
| Витамин K | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Витамин C | 0,0 мг | 0,0% | 
| Витамин B1 | 0,1 мг | 6,2% | 
| Витамин B2 | 0,0 мг | 1,5% | 
| Витамин B3 | 2,3 мг | 14,4% | 
| Витамин B4 | н/д | 0,0% | 
| Витамин B5 | 0,3 мг | 6,5% | 
| Витамин B6 | 0,2 мг | 12,0% | 
| Витамин B9 | 3,0 мкг | 0,8% | 
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Жирорастворимые Водорастворимые | 
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в пропаренном варёном рисе, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 19,0 мг | 1,9% | 
| Железо | 0,2 мг | 2,4% | 
| Магний | 9,0 мг | 2,3% | 
| Фосфор | 55,0 мг | 7,9% | 
| Калий | 56,0 мг | 1,2% | 
| Натрий | 2,0 мг | 0,2% | 
| Цинк | 0,4 мг | 3,4% | 
| Медь | 0,1 мг | 7,8% | 
| Марганец | 0,4 мг | 15,4% | 
| Селен | 9,3 мкг | 16,9% | 
| Фтор | н/д | 0,0% |