Поиск продуктов

Содержание триптофана в муке, отрубях и крахмале

Таблица содержания триптофана в продуктах из категории — мука и отруби, крахмал. На диаграмме показана процентная доля триптофана от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Мука подсолнечная 		0,7 г 91,9%
2
Мука кунжутная 		0,7 г 84,3%
3
Отруби овсяные необработанные термически 		0,3 г 41,9%
4
Отруби пшеничные необработанные термически 		0,3 г 35,3%
5
Мука гречневая 		0,2 г 22,9%
6
Мука ячменная 		0,2 г 21,9%
7
Мука цельнозерновая (пшеничная) 		0,2 г 21,8%
8
Мука пшённая 		0,2 г 21,3%
9
Мука из тритикале 		0,2 г 19,8%
10
Мука ячменная солодовая 		0,1 г 16,5%
11
Мука пшеничная универсальная 		0,1 г 15,9%
12
Мука ржаная 		0,1 г 13,9%
13
Отруби рисовые необработанные термически 		0,1 г 13,5%
14
Мука сорго цельнозерновая 		0,1 г 13,3%
15
Мука из бурого риса 		0,1 г 11,5%
16
Мука рисовая 		0,1 г 9,0%
17
Мука кукурузная белая (маса) 		0,1 г 7,8%
18
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая 		0,0 г 6,1%
19
Мука арроурут 		0,0 г 0,5%
20
Крахмал кукурузный 		0,0 г 0,1%
21
Мука овсяная 		н/д 0,0%
22
Мука кукурузная 		н/д 0,0%
23
Мука сорго 		н/д 0,0%
24
Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде 		н/д 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться