Содержание альфа-каротина в субпродуктах
Таблица содержания альфа-каротина в продуктах из категории — субпродукты. На диаграмме показана процентная доля альфа-каротина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Говяжья печень тушёная или жареная | 11,0 мкг | 0,2% |
| 2 | Говяжье сердце отварное | 0,0 мкг | 0,0% |
| 3 | Говяжьи почки варёные | 0,0 мкг | 0,0% |
| 4 | Свиной желудок отварной | 0,0 мкг | 0,0% |
| 5 | Свиные кишки приготовленные | 0,0 мкг | 0,0% |
| 6 | Свиные ножки отварные | 0,0 мкг | 0,0% |
| 7 | Говяжий рубец отварной | 0,0 мкг | 0,0% |
| 8 | Говяжий язык отварной | 0,0 мкг | 0,0% |
| 9 | Говяжье лёгкое отварное или тушёное | н/д | 0,0% |
| 10 | Свиная печень жареная или тушёная | н/д | 0,0% |
| 11 | Свиная поджелудочная железа приготовленная | н/д | 0,0% |
| 12 | Свиная селезёнка приготовленная | н/д | 0,0% |
| 13 | Свиное лёгкое варёное | н/д | 0,0% |
| 14 | Свиное сердце варёное или тушёное | н/д | 0,0% |
| 15 | Свиной мозг приготовленный | н/д | 0,0% |
| 16 | Свиной хвост приготовленный | н/д | 0,0% |
| 17 | Свиной язык отварной | н/д | 0,0% |
| 18 | Свиные почки тушёные | н/д | 0,0% |
| 19 | Свиные уши варёные | н/д | 0,0% |
| 20 | Говяжий мозг жареный | н/д | 0,0% |