Содержание стеариновой кислоты в субпродуктах
Таблица процентного содержания стеариновой кислоты в продуктах из категории — субпродукты.
Продукт | Содержание |
---|---|
Свиные кишки приготовленные | 3,89 г |
Свиной хвост приготовленный | 3,75 г |
Говяжий язык отварной | 2,35 г |
Говяжья печень тушёная или жареная | 2,02 г |
Свиной язык отварной | 1,87 г |
Говяжий мозг жареный | 1,62 г |
Свиная поджелудочная железа приготовленная | 1,40 г |
Свиной желудок отварной | 1,30 г |
Свиные уши варёные | 1,29 г |
Свиные ножки отварные | 1,09 г |
Свиной мозг приготовленный | 1,03 г |
Свиная печень жареная или тушёная | 0,84 г |
Говяжье сердце отварное | 0,67 г |
Говяжьи почки варёные | 0,62 г |
Свиные почки тушёные | 0,60 г |
Свиное сердце варёное или тушёное | 0,52 г |
Говяжий рубец отварной | 0,48 г |
Свиная селезёнка приготовленная | 0,40 г |
Говяжье лёгкое отварное или тушёное | 0,35 г |
Свиное лёгкое варёное | 0,33 г |