Содержание аспарагиновой кислоты в субпродуктах
Таблица содержания аспарагиновой кислоты в продуктах из категории — субпродукты. На диаграмме показана процентная доля аспарагиновой кислоты от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Свиная поджелудочная железа приготовленная | 2,7 г | 22,4% |
| 2 | Говяжья печень тушёная или жареная | 2,7 г | 22,1% |
| 3 | Свиная селезёнка приготовленная | 2,5 г | 20,3% |
| 4 | Свиные почки тушёные | 2,4 г | 19,6% |
| 5 | Свиная печень жареная или тушёная | 2,4 г | 19,3% |
| 6 | Свиной язык отварной | 2,2 г | 18,4% |
| 7 | Свиное сердце варёное или тушёное | 2,1 г | 17,5% |
| 8 | Свиное лёгкое варёное | 1,5 г | 12,2% |
| 9 | Свиной хвост приготовленный | 1,4 г | 11,7% |
| 10 | Говяжье лёгкое отварное или тушёное | 1,2 г | 10,1% |
| 11 | Свиной мозг приготовленный | 1,2 г | 10,0% |
| 12 | Свиные уши варёные | 1,2 г | 9,7% |
| 13 | Говяжий мозг жареный | 1,1 г | 9,2% |
| 14 | Говяжье сердце отварное | н/д | 0,0% |
| 15 | Говяжьи почки варёные | н/д | 0,0% |
| 16 | Свиной желудок отварной | н/д | 0,0% |
| 17 | Свиные кишки приготовленные | н/д | 0,0% |
| 18 | Свиные ножки отварные | н/д | 0,0% |
| 19 | Говяжий рубец отварной | н/д | 0,0% |
| 20 | Говяжий язык отварной | н/д | 0,0% |