Содержание насыщенных жирных кислот в субпродуктах
Таблица процентного содержания насыщенных жирных кислот в продуктах из категории — субпродукты.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Свиной хвост приготовленный | 12,45 г |
| Свиные кишки приготовленные | 9,52 г |
| Говяжий язык отварной | 8,13 г |
| Свиной язык отварной | 6,45 г |
| Свиные ножки отварные | 4,34 г |
| Свиные уши варёные | 3,86 г |
| Говяжий мозг жареный | 3,74 г |
| Свиная поджелудочная железа приготовленная | 3,73 г |
| Свиной желудок отварной | 2,99 г |
| Говяжья печень тушёная или жареная | 2,95 г |
| Свиной мозг приготовленный | 2,15 г |
| Свиные почки тушёные | 1,51 г |
| Говяжьи почки варёные | 1,44 г |
| Свиная печень жареная или тушёная | 1,41 г |
| Говяжье сердце отварное | 1,40 г |
| Говяжий рубец отварной | 1,36 г |
| Свиное сердце варёное или тушёное | 1,34 г |
| Говяжье лёгкое отварное или тушёное | 1,27 г |
| Свиное лёгкое варёное | 1,09 г |
| Свиная селезёнка приготовленная | 1,06 г |