Поиск продуктов

Тимьян сушёный — химический состав, пищевая ценность

Тимьян сушёный содержит 63,9 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 71% всей энергии из порции или 256 кКал. Калорийность — 276 кКал.
Состав сушёного тимьяня:

жиры — 7,43 г, белки — 9,11 г, углеводы — 63,94 г, вода — 7,79 г, зола — 11,74 г.

Суммарное содержание сахаров — 1,7 г, клетчатки — 37,0 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Тимьян сушёный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г сушёного тимьяня содержатся 12% суточной нормы белка, жиров — 9% и углеводов — 21%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 9,1 г 12,1%
Жиры 7,4 г 8,8%
Углеводы 63,9 г 20,6%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в сушёном тимьяне присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 190,0 мкг 21,1%
Бета-каротин 2 264,0 мкг 45,3%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 7,5 мг 51,2%
Витамин K 1 714,5 мкг 1 428,8%
Витамин C 50,0 мг 55,6%
Витамин B1 0,5 мг 42,8%
Витамин B2 0,4 мг 30,7%
Витамин B3 4,9 мг 30,9%
Витамин B4 43,6 мг 8,7%
Витамин B5 н/д 0,0%
Витамин B6 0,6 мг 42,3%
Витамин B9 274,0 мкг 68,5%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в сушёном тимьяне, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 1 890,0 мг 189,0%
Железо 123,6 мг 1 236,0%
Магний 220,0 мг 55,0%
Фосфор 201,0 мг 28,7%
Калий 814,0 мг 17,3%
Натрий 55,0 мг 4,2%
Цинк 6,2 мг 56,2%
Медь 0,9 мг 95,6%
Марганец 7,9 мг 342,0%
Селен 4,6 мкг 8,4%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться