Тимьян — химический состав, пищевая ценность
Тимьян содержит
24,5 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
73% всей энергии из порции или
98 кКал.
Калорийность
— 101 кКал.
Состав тимьяна:
жиры — 1,68 г,
белки — 5,56 г,
углеводы — 24,45 г,
вода — 65,11 г,
зола — 3,20 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 14,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Тимьян — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г тимьяна содержатся 7% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 8%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 5,6 г | 7,4% |
| Жиры | 1,7 г | 2,0% |
| Углеводы | 24,5 г | 7,9% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в тимьяне присутствуют A и бета-каротин. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 238,0 мкг | 26,4% |
| Бета-каротин | 2 851,0 мкг | 57,0% |