Майоран — химический состав, пищевая ценность
Майоран содержит
60,6 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
68% всей энергии из порции или
242 кКал.
Калорийность
— 271 кКал.
Состав майорана:
жиры — 7,04 г,
белки — 12,66 г,
углеводы — 60,56 г,
вода — 7,64 г,
зола — 12,10 г.
Суммарное содержание
сахаров — 4,1 г,
клетчатки — 40,3 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Майоран — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г майорана содержатся 17% суточной нормы белка, жиров — 8% и углеводов — 20%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 12,7 г | 16,9% |
| Жиры | 7,0 г | 8,4% |
| Углеводы | 60,6 г | 19,5% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в майоране присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 403,0 мкг | 44,8% |
| Бета-каротин | 4 806,0 мкг | 96,1% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | |