Содержание эруковой кислоты в морепродуктах
Таблица процентного содержания эруковой кислоты в продуктах из категории — морепродукты.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Мидии отварные | 0,05 г |
| Раки варёные | 0,05 г |
| Осьминог варёный | 0,02 г |
| Моллюски варёные | 0,01 г |
| Кальмар приготовленный (жареный) | 0,01 г |
| Лобстеры (омары, лангусты) варёные | 0,00 г |
| Каракатица приготовленная | 0,00 г |
| Морской гребешок приготовленный | 0,00 г |
| Устрицы запечённые | 0,00 г |
| Морская капуста в сыром виде | 0,00 г |
| Водоросли нори в сыром виде | 0,00 г |
| Краб варёный | 0,00 г |
| Креветки варёные | 0,00 г |
| Водоросли вакаме в сыром виде | 0,00 г |
| Улитки сырые | 0,00 г |
| Морские ушки приготовленные | н/д |
| Спирулина в сыром виде | н/д |