Поиск продуктов

Козлобородник (корень козлобородника) — химический состав, пищевая ценность

Козлобородник (корень козлобородника) содержит 18,6 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 83% всей энергии из порции или 74 кКал. Калорийность — 82 кКал.
Состав корня козлобородника:

жиры — 0,20 г, белки — 3,30 г, углеводы — 18,60 г, вода — 77,00 г, зола — 0,90 г.

Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 3,3 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Козлобородник (корень козлобородника) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г корня козлобородника содержатся 4% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 6%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 3,3 г 4,4%
Жиры 0,2 г 0,2%
Углеводы 18,6 г 6,0%

Витамины

В корне козлобородника отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 0,0 мкг 0,0%
Бета-каротин н/д 0,0%
Альфа-каротин н/д 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 8,0 мг 8,9%
Витамин B1 0,1 мг 6,7%
Витамин B2 0,2 мг 16,9%
Витамин B3 0,5 мг 3,1%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,4 мг 7,4%
Витамин B6 0,3 мг 21,3%
Витамин B9 26,0 мкг 6,5%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в корне козлобородника, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 60,0 мг 6,0%
Железо 0,7 мг 7,0%
Магний 23,0 мг 5,8%
Фосфор 75,0 мг 10,7%
Калий 380,0 мг 8,1%
Натрий 20,0 мг 1,5%
Цинк 0,4 мг 3,5%
Медь 0,1 мг 9,9%
Марганец 0,3 мг 11,7%
Селен 0,8 мкг 1,5%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться