Морковь сушёная — химический состав, пищевая ценность
Морковь сушёная содержит
79,6 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
87% всей энергии из порции или
318 кКал.
Калорийность
— 341 кКал.
Состав сушёной моркови:
жиры — 1,49 г,
белки — 8,10 г,
углеводы — 79,57 г,
вода — 4,00 г,
зола — 6,84 г.
Суммарное содержание
сахаров — 38,8 г,
клетчатки — 23,6 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Морковь сушёная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г сушёной моркови содержатся 11% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 26%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 8,1 г | 10,8% |
| Жиры | 1,5 г | 1,8% |
| Углеводы | 79,6 г | 25,7% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в сушёной моркови присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от | |
|---|---|---|