Содержание арахиновой кислоты в специях и пряностях
Таблица процентного содержания арахиновой кислоты в продуктах из категории — специи, пряности.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Семена горчицы молотая горчица | 0,28 г |
| Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка | 0,19 г |
| Куркума приправа в виде порошка | 0,10 г |
| Перец чили молотый сухой | 0,06 г |
| Семена мака | 0,04 г |
| Горчица столовая, пастообразная | 0,02 г |
| Орегано душица, высушенная | 0,00 г |
| Перец чёрный молотый | 0,00 г |
| Экстракт имбиря порошок | 0,00 г |
| Корица порошок | 0,00 г |
| Мускатный орех пряность, молотый | н/д |
| Семена фенхеля | н/д |
| Мята свежая | н/д |
| Мята перечная свежая | н/д |
| Хрен столовый, готовый к употреблению | н/д |
| Чабер молотый | н/д |
| Пажитник семена | н/д |
| Шалфей молотый | н/д |
| Перец душистый молотый | н/д |
| Шафран специя | н/д |
| Зира семена кумина | н/д |
| Корень имбиря в сыром виде | н/д |
| Эстрагон сушёный | н/д |
| Каперсы маринованные | н/д |
| Кардамон | н/д |
| Кервель ажурный сушёный | н/д |
| Розмарин свежий | н/д |
| Семена кориандра | н/д |
| Семена сельдерея | н/д |
| Соль столовая | н/д |
| Семена аниса | н/д |
| Базилик свежий | н/д |
| Лавровый лист | н/д |
| Тимьян свежий | н/д |
| Тмин семена | н/д |
| Майоран специя в виде порошка | н/д |
| Семена укропа | н/д |
| Укроп свежий | н/д |
| Уксус яблочный | н/д |