Содержание калия в специях и пряностях
Таблица содержания калия в продуктах из категории — специи, пряности. На диаграмме показана процентная доля калия от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Кервель ажурный сушёный | 4 740,0 мг | 100,9% |
| 2 | Эстрагон сушёный | 3 020,0 мг | 64,3% |
| 3 | Куркума приправа в виде порошка | 2 080,0 мг | 44,3% |
| 4 | Перец чили молотый сухой | 1 950,0 мг | 41,5% |
| 5 | Зира семена кумина | 1 788,0 мг | 38,0% |
| 6 | Шафран специя | 1 724,0 мг | 36,7% |
| 7 | Семена фенхеля | 1 694,0 мг | 36,0% |
| 8 | Майоран специя в виде порошка | 1 522,0 мг | 32,4% |
| 9 | Семена аниса | 1 441,0 мг | 30,7% |
| 10 | Семена сельдерея | 1 400,0 мг | 29,8% |
| 11 | Тмин семена | 1 351,0 мг | 28,7% |
| 12 | Перец чёрный молотый | 1 329,0 мг | 28,3% |
| 13 | Экстракт имбиря порошок | 1 320,0 мг | 28,1% |
| 14 | Семена кориандра | 1 267,0 мг | 27,0% |
| 15 | Орегано душица, высушенная | 1 260,0 мг | 26,8% |
| 16 | Семена укропа | 1 186,0 мг | 25,2% |
| 17 | Кардамон | 1 119,0 мг | 23,8% |
| 18 | Шалфей молотый | 1 070,0 мг | 22,8% |
| 19 | Чабер молотый | 1 051,0 мг | 22,4% |
| 20 | Перец душистый молотый | 1 044,0 мг | 22,2% |
| 21 | Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка | 1 020,0 мг | 21,7% |
| 22 | Пажитник семена | 770,0 мг | 16,4% |
| 23 | Семена горчицы молотая горчица | 738,0 мг | 15,7% |
| 24 | Укроп свежий | 738,0 мг | 15,7% |
| 25 | Семена мака | 719,0 мг | 15,3% |
| 26 | Розмарин свежий | 668,0 мг | 14,2% |
| 27 | Тимьян свежий | 609,0 мг | 13,0% |
| 28 | Мята перечная свежая | 569,0 мг | 12,1% |
| 29 | Лавровый лист | 529,0 мг | 11,3% |
| 30 | Мускатный орех пряность, молотый | 463,0 мг | 9,9% |
| 31 | Мята свежая | 458,0 мг | 9,7% |
| 32 | Корица порошок | 431,0 мг | 9,2% |
| 33 | Корень имбиря в сыром виде | 415,0 мг | 8,8% |
| 34 | Базилик свежий | 295,0 мг | 6,3% |
| 35 | Хрен столовый, готовый к употреблению | 246,0 мг | 5,2% |
| 36 | Горчица столовая, пастообразная | 152,0 мг | 3,2% |
| 37 | Уксус яблочный | 73,0 мг | 1,6% |
| 38 | Каперсы маринованные | 40,0 мг | 0,9% |
| 39 | Соль столовая | 8,0 мг | 0,2% |