Поиск продуктов

Содержание глутаминовой кислоты в специях и пряностях

Таблица содержания глутаминовой кислоты в продуктах из категории — специи, пряности. На диаграмме показана процентная доля глутаминовой кислоты от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Семена горчицы молотая горчица 		5,3 г 38,7%
2
Семена мака 		4,3 г 31,6%
3
Пажитник семена 		4,0 г 29,3%
4
Тмин семена 		3,2 г 23,3%
5
Семена фенхеля 		3,0 г 21,7%
6
Перец чили молотый сухой 		1,6 г 11,7%
7
Перец чёрный молотый 		1,4 г 10,4%
8
Куркума приправа в виде порошка 		1,1 г 8,4%
9
Орегано душица, высушенная 		1,0 г 7,2%
10
Экстракт имбиря порошок 		0,8 г 5,8%
11
Горчица столовая, пастообразная 		0,7 г 5,3%
12
Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка 		0,6 г 4,1%
13
Мята перечная свежая 		0,4 г 3,0%
14
Корица порошок 		0,4 г 2,7%
15
Розмарин свежий 		0,4 г 2,7%
16
Мята свежая 		0,4 г 2,6%
17
Укроп свежий 		0,3 г 2,1%
18
Базилик свежий 		0,3 г 2,0%
19
Корень имбиря в сыром виде 		0,2 г 1,2%
20
Соль столовая 		0,0 г 0,0%
21
Уксус яблочный 		0,0 г 0,0%
22
Мускатный орех пряность, молотый 		н/д 0,0%
23
Хрен столовый, готовый к употреблению 		н/д 0,0%
24
Чабер молотый 		н/д 0,0%
25
Шалфей молотый 		н/д 0,0%
26
Перец душистый молотый 		н/д 0,0%
27
Шафран специя 		н/д 0,0%
28
Зира семена кумина 		н/д 0,0%
29
Эстрагон сушёный 		н/д 0,0%
30
Каперсы маринованные 		н/д 0,0%
31
Кардамон 		н/д 0,0%
32
Кервель ажурный сушёный 		н/д 0,0%
33
Семена кориандра 		н/д 0,0%
34
Семена сельдерея 		н/д 0,0%
35
Семена аниса 		н/д 0,0%
36
Лавровый лист 		н/д 0,0%
37
Тимьян свежий 		н/д 0,0%
38
Майоран специя в виде порошка 		н/д 0,0%
39
Семена укропа 		н/д 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться