Поиск продуктов

Содержание витамина C в специях и пряностях

Таблица содержания витамина C в продуктах из категории — специи, пряности. На диаграмме показана процентная доля витамина C от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Тимьян свежий 		160,1 мг 177,9%
2
Укроп свежий 		85,0 мг 94,4%
3
Шафран специя 		80,8 мг 89,8%
4
Майоран специя в виде порошка 		51,4 мг 57,1%
5
Чабер молотый 		50,0 мг 55,6%
6
Эстрагон сушёный 		50,0 мг 55,6%
7
Кервель ажурный сушёный 		50,0 мг 55,6%
8
Лавровый лист 		46,5 мг 51,7%
9
Перец душистый молотый 		39,2 мг 43,6%
10
Шалфей молотый 		32,4 мг 36,0%
11
Мята перечная свежая 		31,8 мг 35,3%
12
Хрен столовый, готовый к употреблению 		24,9 мг 27,7%
13
Розмарин свежий 		21,8 мг 24,2%
14
Мускатный орех пряность, молотый 		21,0 мг 23,3%
15
Семена фенхеля 		21,0 мг 23,3%
16
Кардамон 		21,0 мг 23,3%
17
Семена кориандра 		21,0 мг 23,3%
18
Семена аниса 		21,0 мг 23,3%
19
Тмин семена 		21,0 мг 23,3%
20
Семена укропа 		21,0 мг 23,3%
21
Базилик свежий 		18,0 мг 20,0%
22
Семена сельдерея 		17,1 мг 19,0%
23
Мята свежая 		13,3 мг 14,8%
24
Зира семена кумина 		7,7 мг 8,6%
25
Семена горчицы молотая горчица 		7,1 мг 7,9%
26
Корень имбиря в сыром виде 		5,0 мг 5,6%
27
Каперсы маринованные 		4,3 мг 4,8%
28
Корица порошок 		3,8 мг 4,2%
29
Пажитник семена 		3,0 мг 3,3%
30
Орегано душица, высушенная 		2,3 мг 2,6%
31
Семена мака 		1,0 мг 1,1%
32
Экстракт имбиря порошок 		0,7 мг 0,8%
33
Перец чили молотый сухой 		0,7 мг 0,8%
34
Куркума приправа в виде порошка 		0,7 мг 0,8%
35
Горчица столовая, пастообразная 		0,3 мг 0,3%
36
Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка 		0,2 мг 0,2%
37
Перец чёрный молотый 		0,0 мг 0,0%
38
Соль столовая 		0,0 мг 0,0%
39
Уксус яблочный 		0,0 мг 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться