Сыр Кесо Фреско — химический состав, пищевая ценность
Сыр Кесо Фреско содержит
3,0 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
4% всей энергии из порции или
12 кКал.
Калорийность
— 299 кКал.
Состав сыра Кесо Фреско:
жиры — 23,82 г,
белки — 18,09 г,
углеводы — 2,98 г,
вода — 51,42 г,
зола — 3,68 г.
Суммарное содержание
сахаров — 2,3 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 69,0 мг,
трансжиров — 0,8 г.
Сыр Кесо Фреско — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г сыра Кесо Фреско содержатся 24% суточной нормы белка, жиров — 28% и углеводов — 1%.
БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Белки | 18,1 г | 24,1% |
Жиры | 23,8 г | 28,4% |
Углеводы | 3,0 г | 1,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в сыре Кесо Фреско присутствуют A, бета-каротин, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Витамин A | 224,0 мкг | 24,9% |
Бета-каротин | 41,0 мкг | 0,8% |
Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин D | 2,7 мкг | 18,0% |
Витамин D2 | н/д | 0,0% |
Витамин D3 | 2,7 мкг | 16,6% |
Витамин E | 0,4 мг | 2,5% |
Витамин K | 1,0 мкг | 0,8% |
Витамин C | 0,0 мг | 0,0% |
Витамин B1 | 0,0 мг | 3,5% |
Витамин B2 | 0,2 мг | 13,3% |
Витамин B3 | 0,0 мг | 0,2% |
Витамин B4 | 12,5 мг | 2,5% |
Витамин B5 | 0,4 мг | 7,2% |
Витамин B6 | 0,1 мг | 5,8% |
Витамин B9 | 7,0 мкг | 1,8% |
Витамин B12 | 1,7 мкг | 70,0% |
Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в сыре Кесо Фреско, представлено в таблице с помощью диаграмм.
Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Кальций | 566,0 мг | 56,6% |
Железо | 0,2 мг | 2,0% |
Магний | 24,0 мг | 6,0% |
Фосфор | 385,0 мг | 55,0% |
Калий | 129,0 мг | 2,7% |
Натрий | 751,0 мг | 57,8% |
Цинк | 2,6 мг | 23,5% |
Медь | 0,0 мг | 3,7% |
Марганец | 0,0 мг | 0,6% |
Селен | 19,3 мкг | 35,1% |
Фтор | н/д | 0,0% |