Поиск продуктов

Сыр Нёшатель — химический состав, пищевая ценность

Сыр Нёшатель содержит 3,6 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 6% всей энергии из порции или 14 кКал. Калорийность253 кКал.
Состав сыра Нёшатель:

жиры — 22,78 г, белки — 9,15 г, углеводы — 3,59 г, вода63,11 г, зола1,37 г.

Суммарное содержание сахаров3,2 г, клетчатки0,0 г, крахмала0,5 г.

Содержание холестерина74,0 мг, трансжировн/д.

Сыр Нёшатель — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г сыра Нёшатель содержатся 12% суточной нормы белка, жиров — 27% и углеводов — 1%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 9,2 г 12,2%
Жиры 22,8 г 27,1%
Углеводы 3,6 г 1,2%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в сыре Нёшатель присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 241,0 мкг 26,8%
Бета-каротин 27,0 мкг 0,5%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D н/д 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,4 мг 2,7%
Витамин K 1,7 мкг 1,4%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,0 мг 1,8%
Витамин B2 0,2 мг 11,9%
Витамин B3 0,2 мг 1,3%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,6 мг 11,5%
Витамин B6 0,0 мг 3,2%
Витамин B9 14,0 мкг 3,5%
Витамин B12 0,3 мкг 12,5%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в сыре Нёшатель, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 117,0 мг 11,7%
Железо 0,1 мг 1,3%
Магний 10,0 мг 2,5%
Фосфор 138,0 мг 19,7%
Калий 152,0 мг 3,2%
Натрий 334,0 мг 25,7%
Цинк 0,8 мг 7,5%
Медь 0,0 мг 3,0%
Марганец 0,0 мг 0,5%
Селен 3,0 мкг 5,5%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться